{"id":548,"date":"2018-01-22T07:36:30","date_gmt":"2018-01-22T06:36:30","guid":{"rendered":"http:\/\/ihgd.pl\/?p=548"},"modified":"2019-02-01T08:28:48","modified_gmt":"2019-02-01T07:28:48","slug":"artykul-uokik-co-jedza-uczniowie-i-pacjenci-kontrola-inspekcji-handlowej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ihgd.pl\/?p=548","title":{"rendered":"Artyku\u0142 UOKiK &#8211; Co jedz\u0105 uczniowie i pacjenci? Kontrola Inspekcji Handlowej."},"content":{"rendered":"<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Inspekcja Handlowa sprawdzi\u0142a 83 firmy cateringowe, kt\u00f3re przygotowuj\u0105 posi\u0142ki dla szpitali, szk\u00f3\u0142, dom\u00f3w dziecka, sanatori\u00f3w.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Kontrolerzy wykryli nieprawid\u0142owo\u015bci u ponad 70 proc. przedsi\u0119biorc\u00f3w.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Firmy u\u017cywa\u0142y przeterminowanych produkt\u00f3w, nie podawa\u0142y informacji o alergenach, stosowa\u0142y ta\u0144sze zamienniki, a porcje by\u0142y niedowa\u017cone<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;Posi\u0142ki serwowane w szpitalach nie poprawi\u0142y si\u0119 znacz\u0105co. Inspekcja Handlowa sprawdzi\u0142a, czy firmy cateringowe zastosowa\u0142y si\u0119 do zalece\u0144 z <a href=\"https:\/\/www.uokik.gov.pl\/aktualnosci.php?news_id=12708\">ubieg\u0142orocznych kontroli<\/a>. W pierwszej kolejno\u015bci wzi\u0119\u0142a pod lup\u0119 przedsi\u0119biorc\u00f3w, kt\u00f3rzy przyrz\u0105dzaj\u0105 posi\u0142ki dla pacjent\u00f3w i do kt\u00f3rych w poprzednim roku by\u0142y zastrze\u017cenia. Dodatkowo sprawdzi\u0142a firmy cateringowe szykuj\u0105ce jedzenie dla: szk\u00f3\u0142, przedszkoli, \u017c\u0142obk\u00f3w, sanatori\u00f3w, dom\u00f3w opieki spo\u0142ecznej, dom\u00f3w dziecka i o\u015brodk\u00f3w rehabilitacyjno-edukacyjno-wychowawczych. W sumie 83 zak\u0142ady, kt\u00f3re gotowa\u0142y dla 282 instytucji. Wytypowa\u0142a je m.in. na podstawie informacji z Pa\u0144stwowej Inspekcji Sanitarnej. Kontrola odby\u0142a si\u0119 w I kwartale 2017 r. w ca\u0142ej Polsce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wyniki nie s\u0105 dobre. Inspektorzy wykryli nieprawid\u0142owo\u015bci u 59 firm (71,1 proc.). Najbardziej ra\u017c\u0105ce to brak informacji o alergenach, stosowanie ta\u0144szych sk\u0142adnik\u00f3w, u\u017cywanie przeterminowanej \u017cywno\u015bci, niehigieniczne warunki przechowywania jedzenia, zani\u017cane porcje oraz niezgodno\u015b\u0107 jad\u0142ospisu z umowami, kt\u00f3re firmy cateringowe zawar\u0142y ze szko\u0142ami, szpitalami lub innymi instytucjami.<\/p>\n<p>Czytaj wi\u0119cej na:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/uokik.gov.pl\/aktualnosci.php?news_id=13959\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/uokik.gov.pl\/aktualnosci.php?news_id=13959<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Inspekcja Handlowa sprawdzi\u0142a 83 firmy cateringowe, kt\u00f3re przygotowuj\u0105 posi\u0142ki dla szpitali, szk\u00f3\u0142, dom\u00f3w dziecka, sanatori\u00f3w. Kontrolerzy wykryli nieprawid\u0142owo\u015bci u ponad 70 proc. przedsi\u0119biorc\u00f3w. Firmy u\u017cywa\u0142y przeterminowanych produkt\u00f3w, nie podawa\u0142y informacji <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/ihgd.pl\/?p=548\" title=\"Artyku\u0142 UOKiK &#8211; Co jedz\u0105 uczniowie i pacjenci? Kontrola Inspekcji Handlowej.\">(((&#8230;wi\u0119cej)))<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":549,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[4,11,6,21,3,22],"tags":[],"class_list":["post-548","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artykuly","category-jakosc-produktow","category-konsument","category-porady","category-uokik","category-zywnosc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=548"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":550,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/548\/revisions\/550"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}