{"id":474,"date":"2017-12-13T13:24:20","date_gmt":"2017-12-13T12:24:20","guid":{"rendered":"http:\/\/ihgd.pl\/?p=474"},"modified":"2019-02-01T08:27:26","modified_gmt":"2019-02-01T07:27:26","slug":"jak-kupic-dobra-rybe-na-swieta-kontrola-inspekcji-handlowej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ihgd.pl\/?p=474","title":{"rendered":"Artyku\u0142 UOKiK &#8211; Jak kupi\u0107 dobr\u0105 ryb\u0119 na \u015awi\u0119ta? Kontrola Inspekcji Handlowej."},"content":{"rendered":"<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Inspekcja Handlowa sprawdzi\u0142a jako\u015b\u0107 ryb, owoc\u00f3w morza i przetwor\u00f3w z nich.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Dopatrzy\u0142a si\u0119 nieprawid\u0142owo\u015bci w ponad 70 proc. sklep\u00f3w i hurtowni.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Najwi\u0119cej zastrze\u017ce\u0144 kontrolerzy mieli do ryb mro\u017conych.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na wigilijnym stole nie mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 \u015bledzi, karpia czy \u0142ososia. Problem w tym, jak kupi\u0107 dobr\u0105 ryb\u0119? Wybra\u0107 \u015bwie\u017c\u0105, mro\u017con\u0105, a mo\u017ce w marynacie? Kontrola Inspekcji Handlowej na zlecenie UOKiK wykry\u0142a, \u017ce w sklepach jest pe\u0142no nieprawid\u0142owo\u015bci \u2013 od zbyt du\u017cej warstwy glazury (lodu) w mro\u017conych rybach poprzez liczne za\u017c\u00f3\u0142cenia, pozostawione p\u0142etwy po produkty przeterminowane. Ponadto w wielu przypadkach klienci s\u0105 wprowadzani w b\u0142\u0105d lub nie dostaj\u0105 podstawowych informacji. Kontrola odby\u0142a si\u0119 w II kwartale 2017 r.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Inspektorzy sprawdzili 1020 partii ryb i przetwor\u00f3w rybnych o \u0142\u0105cznej warto\u015bci 383,8 tys. z\u0142. &nbsp;Odwiedzili 161 sklep\u00f3w (w tym 59 nale\u017c\u0105cych do sieci handlowych) oraz hurtowni w ca\u0142ej Polsce. W pierwszej kolejno\u015bci sprawdzali plac\u00f3wki, na kt\u00f3re by\u0142y skargi. Badali zar\u00f3wno jako\u015b\u0107, jak i oznakowanie ryb mro\u017conych, \u015bwie\u017cych, w\u0119dzonych, konserw i marynat, a tak\u017ce owoc\u00f3w morza. Nieprawid\u0142owo\u015bci znale\u017ali a\u017c w 117 plac\u00f3wkach (72,7 proc.), zakwestionowali 391 partii produkt\u00f3w (38,6 proc.).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Najgorzej wypad\u0142y ryby mro\u017cone, zw\u0142aszcza te w glazurze, czyli otoczce z lodu. Kontrolerzy mieli r\u00f3\u017cne zastrze\u017cenia a\u017c do 64,5 proc. partii (169 z 262). Ze wzgl\u0119du na jako\u015b\u0107 zakwestionowali 43 partie. Powody? Badania w laboratoriach UOKiK wykaza\u0142y, \u017ce zawarto\u015b\u0107 warstwy lodu jest cz\u0119sto wy\u017csza ni\u017c producent deklarowa\u0142 na opakowaniu, np. zamiast 35 proc. by\u0142o jej 43,3 proc., a zamiast 30 proc. \u2013 42 proc. W efekcie konsument kupowa\u0142 mniej ryby, cho\u0107 p\u0142aci\u0142 za wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107. Wygl\u0105d, zapach mro\u017conek i ich smak po ugotowaniu te\u017c pozostawia\u0142y wiele do \u017cyczenia.<\/p>\n<p>Czytaj wi\u0119cej na:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/uokik.gov.pl\/aktualnosci.php?news_id=13808\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/uokik.gov.pl\/aktualnosci.php?news_id=13808<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Inspekcja Handlowa sprawdzi\u0142a jako\u015b\u0107 ryb, owoc\u00f3w morza i przetwor\u00f3w z nich. Dopatrzy\u0142a si\u0119 nieprawid\u0142owo\u015bci w ponad 70 proc. sklep\u00f3w i hurtowni. Najwi\u0119cej zastrze\u017ce\u0144 kontrolerzy mieli do ryb mro\u017conych. Na wigilijnym <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/ihgd.pl\/?p=474\" title=\"Artyku\u0142 UOKiK &#8211; Jak kupi\u0107 dobr\u0105 ryb\u0119 na \u015awi\u0119ta? Kontrola Inspekcji Handlowej.\">(((&#8230;wi\u0119cej)))<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":475,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[20,11,6,9,21,7,8,3,22],"tags":[],"class_list":["post-474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ceny","category-jakosc-produktow","category-konsument","category-oznakowanie-produktow","category-porady","category-ryby","category-ryby-glazurowane","category-uokik","category-zywnosc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=474"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":477,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/474\/revisions\/477"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ihgd.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}